Matberedskap

❤️Om verksamheten
Matberedskap handlar om att stärka människors och lokalsamhällets förmåga att klara påfrestningar och kriser. Tillgång till mat och rent vatten är grundläggande för människors trygghet och hälsa, och därför en viktig del av Röda Korsets beredskapsarbete. För oss handlar matberedskap inte bara om att ha en krislåda hemma. Det handlar också om kunskap, praktiska färdigheter och gemenskap. Däribland att kunna förvara mat och vatten, laga mat utan el, odla, baka och ta till vara lokala resurser. Det handlar även om att känna människor i sin närhet och veta hur vi kan hjälpa varandra om något oväntat inträffar.

❤️Så fungerar verksamheten
Röda Korset i Uppsala informerar och utbildar allmänheten om hemberedskap och matens betydelse vid en kris. Det gör vi genom föreläsningar, kurser, praktiska aktiviteter och samarbeten med andra lokala aktörer. Deltagarna kan bland annat få öva på matlagning, odling, förvaring av mat och vatten samt matlagning utan el. Vi skapar också tillfällen där människor kan dela erfarenheter, lära känna andra i sitt närområde och samtala om vilka kriser som kan inträffa och hur man kan förbereda sig. Arbetet har bland annat omfattat gemensam matlagning med äldre i Gottsunda, aktiviteter för barnfamiljer, kurser i bakning i bagarstuga och föreläsningar om beredskapsodling. Vi deltar även i lokala evenemang och utvecklar samarbeten för att stärka beredskapen i Uppsala.

❤️Därför behövs verksamheten
En kris påverkar människor olika. Den som redan befinner sig i en utsatt situation kan få svårare att ordna mat, vatten och annat som behövs i vardagen. När fler har grundläggande kunskaper och kan samarbeta med människor i sin närhet står hela samhället bättre rustat. Verksamheten utgår från Röda Korsets grundprinciper om humanitet, opartiskhet och frivillighet. Vi vill stärka människors egen förmåga, minska sårbarheten vid kriser och skapa gemenskaper där människor kan hjälpa både sig själva och varandra. Genom verksamheten bidrar vi också till FN globala mål om ingen hunger, god hälsa och välbefinnande samt hållbara städer och samhällen.

❤️Kontakt
Vill du veta mer om matberedskap, delta i en aktivitet eller samarbeta med oss? Du är varmt välkommen att höra av dig.