Matberedskap - Från ax till limpa

Vi arbetar med ett initiativ i Hagundabygden, med syftet att stärka den lokala matberedskapen och bevara ovärderlig kunskap – att baka bröd i bagarstugor utan tillgång till elektricitet. Initiativet, döpt till Från ax till limpa, lyfter fram kulturspannmålets roll och vikten av gemenskap över generationsgränserna.

Röda Korset spelar en viktig roll i samhällets beredskap. Genom att bedriva verksamheter i fredstid, som ger både kunskap och verktyg att agera vid en kris, ökar samhällets kapacitet och motståndskraft. Att bevara kunskapen om traditionell bakning i bagarstugor är ett konkret sätt att förbereda sig för situationer där den moderna infrastrukturen sätts ur spel.

Om du är nyfiken att veta mer om detta är du varmt välkommen att kontakta oss!